Io credo che la prova più vera della santità, la testimonianza più bella della santità sia proprio la gioia. La gioia come luce che emana da tutti noi stessi, dagli occhi specialmente, e dalla tenerezza con cui tocchiamo la vita.

La gioia ha a che fare, per questo, con un’altra parola: la pace. La pace del cuore. La pace che non è assenza di conflitti.

(Sale, non miele – L.M. Epicoco)